üretim sürecinin öncesinde, sürdürülebilir balıkçılık ve avcılık kurallarına uygun olarak avlanır ve akabinde henüz gemide iken soğuk zincire uygun şekilde depolanır. Sonrasında Üretim metodlarına uygun şekilde deri ve kılçıkları temizlenir. Ton balığının proteince yüksek olan siyah eti ayrılarak, kutulanır ve ürünler sterilize edilir. Hazırlanma Şekli: Ton balıkları üretim teknolojisine uygun olarak temizlenir, ön pişirme yapılır, deri, kılçık vs. parçalar ayıklanır. Ton Balığının siyah etli kısmından üretilir. Dolum yapıldıktan sonra ısıl işlem ile dayanıklı hale getirilir. *Civa riski bulunmaz.
E-DEVLET ONAYLI KULLANICI
